/agroalimentaire · Poisson
Filet de truite
en Mise sous Atmosphère Protectrice
Fraîcheur de pêche préservée, qualité gustative intacte : la truite dans toute sa splendeur.
Procédé : MAP
Grâce à la Mise Sous Atmosphère Protectrice, votre produit est conditionné dans une barquette où l'air est remplacé par un mélange gazeux spécifiquement adapté à ses caractéristiques. La MAP permet ainsi de valoriser votre produit en rayon, tout en répondant aux exigences de performance et de fiabilité des industriels. Une solution efficace pour conjuguer qualité, protection et compétitivité.
Une fraîcheur préservée plus longtemps
Des qualités gustatives et visuelles intactes
Une durée de conservation optimisée
Une sécurité sanitaire renforcée
PET
PP
PSE
PLA
Carton
Cellulose
Barquette
Plaquette
Usage unique
Réutilisable
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